Beskydské a naše pivo je vařeno z kvalitní beskydské vody, ze sladu vyrobeného z vybraných odrůd sladovnických ječmenů vypěstovaných na Hané, zaromatického českého chmelu Žatecký poloraný červeňák, z pivovarských kvasnic z VÚPS. Výroba probíhá v profi zařízení provedené z potravinářské nerez oceli. Zařízení je vyrobeno v česko-slovenských firmách. Výroba je rozdělena do výrobních oddělení: varna, hlavní kvašení, zrání piva, filtrace piva, přetlačné tanky a plnění piva do transportních obalů. Celý pivovar je sanitován z tzv. CIP stanice. Celá výroba probíhá pod kontrolou zkušených sládků. Každá šarže, než opustí pivovar, je rozborována a degustována.