Popis: gastro stroje pro profesionální využití Specifikace: - sháním nákup 3 kusů nových profesionálních šlehačů, které jsou určené k efektivnímu šlehání krémových náplní do tradičních hořických trubiček - tyto stroje by měly být navrženy pro vysokou frekvenci provozu, charakteristickou pro menší cukrárenskou výrobu, a měly by zajistit konzistentní kvalitu šlehaných náplní Požadované parametry: - pevná robustní ocelová konstrukce, která zajišťuje dlouhou životnost i při náročném každodenním používání - kotlík z vysoce kvalitní nerezové oceli s automatickým zdvihem, což umožňuje snadnou manipulaci a údržbu. Kapacita kotlíku by měla být minimálně 60 litrů, aby vyhovovala větším objemům produkce - míchací a šlehací nástavce různých tvarů a velikostí pro různé typy náplní a jejich konzistence - plynulé nastavení rychlosti míchání pomocí ergonomicky umístěného potenciometru, umožňující precizní kontrolu nad procesem šlehání - Příkon do 3 kW, který dostatečně pokrývá výkon potřebný pro kvalitní a rychlé zpracování surovin, aniž by došlo k přetížení stroje Lokalita: Miletín, s možností dodání nebo servisu přímo na místě, což by ulehčilo logistiku a případné servisní zásahy a údržbu strojů Termín: - podle dohody, avšak upřednostňujeme co nejrychlejší dodání, ideálně v horizontu několika týdnů, aby bylo možné zahájit provoz bez zbytečných prodlev - průběh realizace by měl být projednatelný s možností flexibilního přizpůsobení podle konkrétních potřeb výroby
Profil poptávajícího: firma z města Miletín
Šlehače určené ke šlehání krémových náplní jsou nezbytným nástrojem v každé kuchyni, kde se pravidelně připravují dezerty či pečivo. Tyto zařízení umožňují rychlou a efektivní přípravu hladkých a nadýchaných krémů, které jsou ideální pro dorty nebo jiné sladké pochoutky. Výběr kvalitního šlehače může významně usnadnit a zlepšit kulinářské výsledky.