Poptávám potravinářství:

Popis: dodavatel hovězího masa
Množství: roční odběr cca 50 t
Specifikace:
- složení - hovězí maso 90%, jedlá sůl, voda, stabilizátory (E 450, E 451, E 412), vepřový protein, bioprotektor, antioxidant E 316, bramborový škrob
- hovězí maso opracované vařením
- vůně příjemná pro vařené hovězí
- chuť hovězího vařeného masa, přiměřeně kořeněná, na skusu výrobek křehký, šťavnatý
- barva povrchu tmavě hnědá po přidaném koření, nařežu světle hnědá
- suroviny a materiály použité ve výrobě a balení musí být v souladu se všemi vyhláškami a nařízeními potravinářského regulačního úřadu EU
- použití dalších přísad je zakázáno
- výroba probíhá v souladu s normami stanovenými GMP a HACCP
- obalové materiály, suroviny a hotové výrobky musí být uskladněny a užívány dle hygienických předpisů
- předpokládá se rovněž přiměřené zacházení a zabránění působení okolních vlivů na kvalitu obalů, surovin a hotových výrobků
- výrobní procesy genetických modifikací výrobků a přísad jsou zakázány
- obalové materiály, suroviny a hotové výrobky musí být uskladněny a užívány dle hygienických předpisů
- předpokládá se rovněž přiměřené zacházení a zabránění působení okolních vlivů na kvalitu obalů, surovin a hotových výrobků
- výrobní procesy genetických modifikací výrobků a přísad jsou zakázány
- dodavatel dále potvrzuje, že produkt není geneticky modifikován, ani není vyroben z geneticky modifikovaných složek
- dodavatel dále potvrzuje, že produkt není ošetřen ozářením (UV, ionizační)
- balení - vakuově zabaleno v PE sáčku
- trvanlivost - při teplotě – 18 °C, 550 dní
- označení trvanlivosti - minimální trvanlivost ddmmyy
- podmínky uskladnění - teplota skladování – 18 °C
Cena: nabídněte

Platnost poptávky: neomezeně.

Profil poptávajícího: firma z okresu Příbram.

Děkuji za nabídky.