Podrobný popis:
- předmětem veřejné zakázky je dodávka nové linky na jemné pečivo
- předkynárna na klonky s dobou kynutí 8-15 min s plynulou regulací kynutí
- rohlíkový stroj a řadící dopravník: požadavek na stáčení těstových kusů, které budou obsahovat až 10% rozinek v těstě a jiných druhů méně poddajných surovin.(např. ořechy, kandované ovoce). Rohlíkový stroj musí zpracovat klonky v hmotnostech od 38g do 140g
- rozvalovací zařízení; musí být schopno rozválet 120 rohlíků/min. opět v hmotnostech od 38g do 140g
- více informací naleznete v příloze

Lokalita:
- okres Brno-město

Termín pro podání nabídek:
- 10.3. 2021 do 10:00 hodin